仲春時節，走進黃平縣平溪鎮田間地頭，隨處可見村民們犁田播種的熱鬧場景。

　　“今年我家里30畝坡地都準備種高粱，你看高粱苗和化肥都準備齊了。”平溪鎮大寨村村民陳明杰高興地說。

　　近年來，隨著黃平縣酒企的迅猛發展，對原產地高粱的需求量增大。平溪鎮搶抓機遇，積極調整產業結構，將高粱作為一個優勢產業不斷做大做強。

　　“我們種植的紅纓子糯高粱淀粉足、耐蒸煮，是釀酒的好原料，非常適合釀造醬香型白酒的工藝需要，加之我們本地酒企的需求增大，市場供不應求，農戶種植干勁也足了”。平溪鎮黨委副書記、鎮長張東海向記者介紹道。

　　“移栽高粱時，要把握好新苗之間的間距……挖坑時要盡量挖深一點，才不會導致秧苗缺水干死。”在該鎮高粱種植基地，村民們圍在一起，聆聽鎮農業服務中心技術人員解小國講解高粱移栽要點。

　　“高粱全身是寶，脫籽的高粱穗可以做掃帚賣，秸稈可以出售給飼料廠作牛飼料，都成一條產業鏈了?！?平溪鎮農豐村村民周顯碧外出務工多年，如今回鄉種起高粱，對該產業充滿信心。

　　今年，平溪鎮采用“黨建+村級合作社+農戶”的模式，計劃種植高粱900余畝，由合作企業與村級合作社簽訂種植收購協議，收購最低保護價 6.6 元/公斤，通過訂單農業，讓農戶安心種植，不僅給當地群眾帶來了更多的獲得感，也讓火紅的日子更加紅火。