黔東南新聞網訊  “每份學生餐的餐標是多少錢?”“學校食堂的食材是從什么渠道采購的，有無憑證?”近日，在三穗縣民族高級中學食堂內，三穗縣紀委監委監督檢查組頻頻發問。

　　近日，三穗縣紀委監委緊盯學校食品安全管理中采購、貯存、加工、供餐等關鍵環節監管不嚴問題，對縣域內9所高中、中職和中小學開展“嵌入式”監督檢查。

　　今年4月，三穗縣紀委監委開展校園食品安全問題專項整治行動，將學校食堂食材采購配送和采購環節監管問題作為重點整治項目，把監督覆蓋到學校內經營的食堂、超市等重點場所和營養膳食補助資金、營養改善計劃供餐管理等群眾反映強烈的問題領域，以精準監督護航師生舌尖上的安全。

　　為切實提高專項整治效果,加大專項整治的針對性和精準性，三穗縣紀委監委堅持問題導向，全面摸排起底近兩年來涉及校園食品安全的問題線索和信訪舉報，逐個過篩、復盤清點，重點分析是否存在責任落實不力，人員管理松軟，校園后勤保障“坐地起價”、權錢交易、利益輸送等問題，深挖問題背后的作風和侵害學生利益的腐敗問題。

　　具體工作中，該縣紀委監委聯合縣市場監督管理局、縣衛生健康綜合行政執法大隊、縣農業農村局等選相關職能部門，組成3個監督檢查組，對校園經營機構的食品采購、貯存、加工、供餐等全過程提供專業指導意見和建議。同時結合專項整治行動的進展，定期開展會商研判，分析存在的問題及對策，確保發現問題應改盡改。

　　該縣紀委監委聚焦各級各類學校是否存在侵占學生利益降低學生餐營養標準、在食堂發包等過程中以餐謀私以及克扣套取、貪污挪用學生餐費和營養補助等問題，深入學校食堂、超市、小賣部、教室、后廚等場所，對校園食品配送運輸、原料采購查驗貯存、加工制作、備餐、餐飲器具清洗消毒、留樣以及成品分裝等關鍵環節是否嚴格按照標準執行，監督檢查食品安全責任制落實情況，確保監督責任精準落實。

　　針對檢查中發現的問題，現場督促縣教科局、縣市場監管局等相關職能部門舉一反三，對縣域內各類學校食品安全隱患進行拉網式排查，列出清單、制定臺賬、明確標準，對賬銷號。同時，在校內校外張貼食品安全監督舉報電話，通過群眾監督為廣大學生的身體健康和生命安全保駕護航，推動學校管理措施“無縫對接”，扎實推進校園食品安全風險防控工作。

　　專項整治開展以來，該縣紀委監委緊盯校園食品安全開展監督檢查5次，發現問題25個，提出工作建議、工作提示6條。