“哞哞哞……”近日,筆者走進錦屏縣啟蒙鎮臘洞村生態肉牛養殖基地,便聽到一陣陣渾厚的牛叫聲,只見一頭頭膘肥體壯、毛色錚亮的西門塔爾牛,在圈舍里悠閑地啃食草料。工人正忙著給牛備料、投食、打掃、消毒,一派繁忙景象。
“2017年以來,我們從東北引進了30頭西門塔爾牛。經過6年的努力發展壯大,如今已經有114頭,今年我們出欄了34頭小牛犢,群眾對這個產業還是比較看好的。”臘洞村黨支部書記龍憲長介紹道。
龍憲長還給我們粗略地算了一筆經濟賬,每頭西門塔爾牛9個月到1年可長到600—900公斤,就可以出欄上市,每頭價值兩3萬元。小牛犢更是半年就可以出售,每頭價格在6000元左右。養牛基地聘請當地村民就近務工,增加收入,還可以帶動村民養牛或種植飼料草等,起到聯農帶農的作用。
該村養殖戶龍憲榮,2009年務工返鄉后開始零星散養本地小黃牛,經過不斷摸索和到浙江、廣東佛山等地參觀學習,積累了豐富的養牛經驗。除了常規的添草、喂水、清掃、檢查牛生長情況,就連給牛打針、接生小牛犢這些事他都得心應手,附近本縣和天柱縣的養牛場,都專程來請他去解決牛的“疑難雜癥”。
目前,該養牛基地已完成2000平方米圈舍,牛棚5座的建設,有固定工人7名,臨時工數名,打料機、粉碎機一應俱全。通過“黨支部+合作社+致富帶頭人+農戶”的利益鏈接模式,輻射帶動周邊群眾土地流轉、草料種植、物料運輸、農戶自養、屠宰加工等上下游行業的發展,在實現農戶增收的同時,也壯大了村集體經濟。
結合縣鄉村實際,龍憲長、龍憲榮同其他社員一道,將啟蒙鎮傳統肉牛養殖產業轉型升級,選擇了生長速度快、體格大、脂肪少、耐寒、耐粗飼的新品種西門塔爾牛,走出了一條生態化、標準化、綠色化養殖助力鄉村振興的新路子。
