為切實做好校園食品安全監管，全力保障廣大師生身體健康和生命安全，及時消除校園及周邊食品安全隱患。近日，施秉縣市場監管局對牛大場鎮小學、幼兒園及校園周邊餐飲店開展“開學季”校園食品安全專項檢查。

　　檢查現場

　　檢查人員重點對校園食堂原料進貨、食材存儲、操作加工過程、餐飲具消毒及食品留樣等環節進行檢查，并對各校園食品安全風險自查、“日管控、周排查、月調度”機制落實等工作進行細致檢查，督促食堂負責人落實好食品安全各項制度，樹立第一責任人意識，嚴格守好食品安全底線。

　　截至目前，已檢查轄區小學、幼兒園4家及校園周邊食品經營場所，指導整改食品安全風險隱患2條，擬下發責令整改通知書1份。

　　下一步，施秉縣市場監管局將繼續堅持“執法+普法+服務”理念，進一步加大校園食堂及校園周邊食品的監督檢查力度，實現轄區校園食品安全檢查全覆蓋，切實保障每一位師生“舌尖上的安全”，筑牢校園食品安全防線。