貴州日報天眼新聞記者梁圣

6月10日，華為首席執行官任正非在接受《人民日報》專訪時為貴州刺梨打call，吸引目光無數。

20世紀40年代，農學家羅登義教授以一紙《刺梨的生物化學》，把刺梨推上了歷史舞臺。

近百年后，昔日羅登義的案頭孤燈，已成燎原之火，而今，漫山金果隨山風起伏。在省委、省政府的戰略部署下，依托科技與產業鏈雙輪驅動，貴州刺梨產業從種植、生產、研發、銷售、品牌等方面大力推進，一座座荒山變身“百萬畝刺梨劍陣”，成就了貴州特色優勢產業發展中異軍突起的“山野奇兵”。

——溯往昔，披荊斬棘，鋒芒露回甘悠長。

98天打造“刺檸吉”，是2019年廣藥集團推出刺梨相關飲品的研發速度。彼時，貴州刺梨進軍全國市場，還面臨著地域特性強、品種單一、品牌化不夠等困局。

2018年年底，廣東省領導帶隊來到貴州考察，協調廣藥集團幫扶貴州刺梨產業發展，廣藥集團隨即成立工作組奔赴黔南州、畢節市、六盤水市等實地調研，形成了《貴州刺梨時尚生態產業“136”發展方案》，隨后僅用98天便研發出刺梨相關產品，并推向市場。

2019年，“刺檸吉”銷售額破1億元；2020年突破5億元；2021年超過10億元。

此一役，刺梨名號遍傳江湖。借力“廣東企業＋貴州資源”“廣東研發＋貴州制造”合作模式，以開放促發展，在以廣藥集團為代表的眾多企業助力下，貴州刺梨產業步入黃金發展期。

2019年，貴州初好農業科技開發有限公司在六盤水投產運營，延伸發展種植端，加快建設刺梨有機基地、有機產品認證進度，不斷加強刺梨的加工轉化，探索出農業特色優勢產業的創新發展之路；在安順，貴州天賜貴寶食品有限公司通過改良生產技術、研發新品等，大力開拓廣東、河南、天津銷售市場；在畢節，貴州欣揚農業科技發展有限公司建立種苗培育、規范種植、產品研發、精深加工到產品銷售的全產業鏈體系，推動產品遠銷韓國、日本、英國等國家。

深山之內，百萬畝刺梨大軍蓄勢，深山之外，是各家刺梨企業和研發團隊揮旗進軍大戰江湖。

——踏征途，江湖云涌，逐風浪美名遠揚。

近年來，為驅動技術突破，中山大學、北京工商大學、貴州大學、省天然產物研究中心、中科分子生物等團隊完成研究課題44項，省科技廳立項實施“刺梨天麻酵素化果脯成果應用”“刺梨降尿酸功能產品研發研究”等15項，加力推進刺梨功效成分利用、精深加工優化、產品品質把控提升研究。

4月28日，在北京舉辦的“貴州刺梨·健康中國行”暨產業大招商（北京）推介會上，中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政在致辭中詳細介紹了貴州刺梨的獨特營養價值與健康潛力，在他看來：“貴州刺梨，是賦能‘健康中國2030’的重要營養寶庫。小小一顆刺梨，堪稱大自然賜予人類的‘營養金礦’。”

山野出身，卻絕非草莽之爭。作為十分依賴于二產加工的農產品，生產端的提升對刺梨產業發展尤為重要，按照“把農產品變工業品、把工業品變健康消費品”思路，貴州大力培育壯大刺梨精深加工企業，推動刺梨產業多領域、深層次、全鏈條發展，同時，推動品牌、資金、技術向優勢企業集中，支持企業做大做強做優。

開疆拓土，根基日固。如今，貴州刺梨產品輻射北京、上海、廣東等多個地區，同時與京東、淘寶等電商平臺合作，積極參加線下國際國內展銷推介會、展銷會、交易會等活動，通過電商、團購、特渠、商超、餐飲、終端店鋪等，進行線上線下及境外銷售，推動刺梨產品“揚帆出?！?。

——眺新程，旌旗指處，迎朝陽星海揚帆。

從貴州走出，到全世界去，貴州刺梨的跨山出海并非紙上談兵。

這些天，在云霧如龍的烏蒙山脈，畢節市七星關區碧海街道西沖社區刺梨種植戶羅昌淑已連續數日清晨出門，前往自家刺梨園進行田間管護，她熟練地撥開帶刺的枝葉，揮動小鋤，仔細為根系松土除草。在蒼茫的烏蒙山脈，這是他們一家傾力守護的果實。

就在一個多月前，貴州得寶農業科技有限公司踏上征程，北上俄羅斯圣彼得堡，帶去了羅昌淑視為珍寶的貴州刺梨產品，為貴州特色農產品進入俄羅斯及歐亞市場打開新局面。

自貴州刺梨與貴州辣椒、赤水河流域醬香白酒一道，列入工業和信息化部首批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育公示名單后，刺梨產業的種植戶和企業，又添了新的發展信心。

貴州恒力源集團常務副總經理林建說道：“現在我們銷售額已達1億元左右，省外市場占到40％，尤其是沿海一帶增長喜人，發展空間很大，所以貴州刺梨一定要走出去?！?/p>

一顆“金果”以天地為箋，書寫著黔貨出山大戰八方的故事。當下，貴州刺梨產業在盤州、龍里、西秀、七星關等15個重點縣（市、區）的規?；N植布局已形成。其種植面積、加工產能、產品種類在全國占90%以上份額，居全國前列。依托貴州刺梨核心產區優勢，貴州刺梨公共品牌影響力和知名度持續提升，34家企業獲得“貴州刺梨”公共品牌授權，“刺檸吉”等拳頭品牌賦能貴州刺梨產業向全國市場持續擴張。