酸爽凱里|凱里辣椒長勢喜人
“疏掉部分青椒,減少植株負擔,讓剩下的辣椒長得更飽滿,后期轉色更均勻,紅椒的產量和品相都會更好。”7月8日,在凱里市龍場鎮樂榜村辣椒種植基地,凱里市農業農村局高級農藝師張衛書向種植戶老潘建議。

樂榜村辣椒種植基地,辣椒植株健壯,掛果均勻,田間管理成效初顯。成片的辣椒植株長勢喜人,部分青椒已進入采收期。基地負責人介紹,今年主要種植三棵樹本地椒、長辣七號等凱里酸湯生產企業指定品種。目前需要通過人工疏果控制掛果密度,確保養分集中供應,提升后期紅椒的品質和產量。

在樂榜村基地入口附近,陸續看到來自廣西的收購商正批量采購青椒,地頭收購價達3元/公斤。種植戶潘光賢表示,疏果摘下的青椒原本可以直接丟棄,如今通過外銷反而增加了收益。此外,基地創新采用“辣椒+西紅柿”套種模式,在外圍區域種植西紅柿,充分利用土地空間。西紅柿目前也迎來采收初期,每畝可增收800元以上,實現“青紅組合”雙重效益。

記者隨后走訪龍場鎮、萬潮鎮等其他辣椒基地,發現各基地均按標準化管理,部分栽種較早的已開始轉色。凱里市農業農村局相關負責人表示,全市酸湯原料辣椒種植面積較去年擴大12%。通過“訂單+基地+示范主體+農戶”模式,保障種植戶收益的同時,也為“凱里酸湯”這一特色主導產業提供了穩定優質的原料來源。
從目前田間長勢來看,今年凱里市辣椒種植面積穩定,病蟲害防控到位,掛果率良好,預計紅椒產量將較往年大有所增長,“凱里酸湯”產業鏈首端呈現產銷兩旺態勢。這片火紅的產業,正為鄉村全面振興注入強勁動力。

當前,正值凱里市酸湯原料辣椒種植基地的頭批青椒掛果關鍵期。為保障后期紅椒產量,各基地正有序開展疏果工作。與此同時,青椒的提前上市也為農戶帶來了額外收益,田間套種模式更實現了“一地雙收”,為今年紅酸湯主要原料的豐收奠定基礎。
來源 時政凱里
編輯 李凱
二審 陳果
三審 楊光能

