貴州日報天眼新聞記者向莉君

夏日的黔貴大地，碧水潺潺，水凈魚歡。借助域內的好生態，貴州生態漁業產業呈現喜人成效與強大發展韌性。

2024年，全省水產品養殖面積102.07萬畝，產量29.52萬噸，漁業產值超92億元。漁業一產規模持續擴大，鱘魚產量全國第一。

這一亮眼數據背后，是貴州緊緊圍繞“生態產業化、產業生態化”核心目標，政策精準發力夯實產業根基，企業韌性突圍做大產業規模，蹚出一條獨具特色的生態漁業發展之路。

高品質

一畝水域面積養一條魚

近日，在貴陽市觀山湖區興達興游樂園“貴水黔魚”配送中心，工作人員選魚、稱重、切片，忙得腳不沾地。自5月開門迎客以來，該園區以“一條魚”吸引眾多食客。

“顧客現場點單，我們現場處理上餐，確保每一條魚的鮮美。”園區負責人倪明媛介紹，日銷量大的時候能達3000斤。作為“貴水黔魚”養殖鏈銷售端，該園區的魚來自三板溪水庫、黔中水庫等大水面養殖基地。

搜索點開興達興一條魚小程序，5.9斤的花鰱售價348.1元，單價59元，高出市場價一倍多。高價為何還能換來高銷量？好品質是關鍵。

在錦屏縣三板溪水庫大水面增養殖基地，一筐筐剛捕撈上岸的鰱魚、鳙魚被拖到準備好的船艙中，準備發往訂單市場。

作為國家級水產生態養殖和健康養殖示范基地，三板溪養出的有機魚深受粵港澳大灣區、北京、上海等地市場青睞。2024年，貴州省生態漁業錦屏縣有限責任公司回捕成魚200萬斤，產值3000余萬元。三板溪還在2024年被評為全國大水面生態增養殖漁業典型案例。

人放天養，魚主要以水庫中的浮游生物為食，不需人工投餌，產出的魚肉異常鮮美。貴州省生態漁業有限責任公司黨支部書記王根南介紹，綜合計算下來，一畝水域面積才能養一條成魚。

貴州省域內流淌著4697條河流（湖），排布著2407座小（二）型及以上水庫，生態魚產業如何讓這碧水“生金”，將綠水青山轉化為金山銀山？

2018年，貴州取締網箱養殖，全面推行“零網箱·生態魚”漁業發展，生態漁業成為全省特色優勢產業之一。當年，經貴州省委、省政府批準，貴州省水利投資（集團）有限責任公司注資成立的國有獨資企業——貴州省生態漁業有限責任公司成立，聚焦大水面增殖漁業和生態環保型冷水魚養殖兩大主業，貴州魚開始走向高品質生態魚養殖模式。

密布的河網成為發展生態漁業的絕佳保障，經過近7年的發展，貴州省生態漁業有限責任公司已累計簽約大水面生態漁業養殖面積45萬畝，打造了黔中平寨水庫、三板溪水庫等大水面增殖漁業示范項目，實現產業9個市州全覆蓋，基本形成了苗種繁殖、養殖生產、水產品加工、冷鏈物流、流通銷售、餐飲等一二三產全產業鏈發展格局。

好生態

打造“貴水黔魚”金字招牌

全省119個國控斷面水質優良比例為99.2%，247個省控斷面水質優良率為98.4%，23條主要河流出境斷面水質優良率、縣級以上集中式飲用水水源地水質達標率持續保持100%。省水利廳2024年底發布的一組數據充分展現貴州全省水生態環境持續向好的趨勢。

好生態是生態漁業最好的金字招牌。在6月底舉行的“貴水黔魚·滬享未來”生態漁業上海專題招商活動上，以“人放天養、自然生長”的貴州魚賺足目光。香辣魚干、魚子醬、魚辣椒等系列產品一上桌就緊抓與會者味蕾，品嘗者紛紛豎起大拇指點贊。

從2018年建立“貴水黔魚”公用品牌，“貴水黔魚”已成為貴州品質生態魚的標識。同時，我省各地的生態漁業也呈現出各自的特色，貴州鱘魚、三板溪有機魚、萬峰湖生態魚等名聲在外。

今年7月，我省鱘魚出口訂單喜人。黔東南州施秉恒泉水產養殖有限公司15噸鱘魚出口越南，貴州遠大特種水產養殖有限公司8噸鱘魚出口越南……東南亞國家陸續發來的訂單正是對“貴水黔魚”品質的認可。

在貴州省漁業協會，一張“貴州省品牌價值評價結果通知書”讓貴州省內158家鱘魚養殖業主興奮不已。地理標志區域品牌“貴州鱘魚”品牌價值超9.6億元，這不僅是貴州鱘魚產業發展的里程碑式突破，更是對貴州生態漁業品質與品牌的有力認證。

高效益

精準化養殖提升產能

養魚不用去現場，點開視頻監控即可全方位查看魚池情況；通過數字化智慧魚池養殖系統操控，水溫、溶氧、PH值等實時知曉，就連喂魚都能實現自動投喂……在位于天柱縣邦洞街道三團村的中邦漁業鱸魚養殖基地，智能可視化養殖模式讓精準養殖成為可能。

作為我省養殖鱸魚單品最大的養殖基地，鱸魚年產量達200萬斤。“我們正在做數據收集，看什么樣的水質、水溫最適合鱸魚生長，什么時間段長得最好，找到鱸魚的最佳養殖數據，最終實現精準化養殖。”貴州中邦漁業發展有限公司董事長張圣華介紹，目前公司還處于養殖磨合期，待養殖技術完善后，產能將進一步提升。

養殖技術不斷創新，種苗孵化培育也在穩步推進。在銅仁市玉屏自治縣朱家場鎮茅坡村，貴州省生態漁業有限責任公司貴水黔魚苗種基地客商絡繹不絕。

“這個土鯰魚苗好，上個月我剛買了3000尾，今天再買1.5萬尾一起養，今年收入差不了！”養殖大戶龍楊輝一邊選苗種一邊計算今年的增收賬。基地自2021年5月建成投用后，隨即成為我省最大的苗種生產、培育基地，每年有2000萬尾魚苗從這里“游”向全國。

目前貴州全省魚苗產量超72億尾，魚種1.44萬噸，除了鯉魚、草魚、鱘魚及鲇魚、鮰魚、黃顙魚等地方主要品種外，還繁育出生態禾花鯉、蛙、甲魚、生態小龍蝦、生態泥鰍等特色品種。

省生態漁業工作專班相關負責人介紹，貴州繼續聚焦“品種、品質、品牌，規模化、綠色化、標準化、市場化”發展，抓好生態漁業工作。行走黔山貴水間，一尾尾生態魚正暢游淺底，生動演繹著“綠水生金”的產業故事。

來源 貴州日報

編輯 雷剛

二審 時珊珊

三審 宋堯平