金秋時節，岑鞏縣平莊鎮后坪村的田間地頭一派繁忙的豐收景象。在這里，玉米與辣椒巧妙“聯姻”，形成了獨具特色的復合種植基地——挺拔的玉米稈整齊林立，翠綠的辣椒枝上綴滿了鮮紅的果實，村民們穿梭其間，有條不紊地采摘、分揀、裝袋，喜迎這一季的碩果。

　　鄉村要振興，產業必先行。近年來，后坪村堅持以發展特色種植產業為核心，持續推進農業產業升級。為打破傳統種植模式的局限，2022年，后坪村村“兩委”先后組織有意向種植辣椒的村民，前往周邊地區考察學習，并參加農業技能培訓。

　　經過多次調研，結合當地黃土土壤保水保肥、光熱條件優越等自然優勢，村里最終確定“辣椒+玉米”套種模式。在短短三年內將規模從10余畝擴展至160畝，并帶動全村辣椒種植面積超過500畝。

　　后坪村辣椒種植基地主要選取“朝天椒”“艷椒”等優良品種，這些品種不僅產量高、品相好，辣味純正，干制率也較高，深受種植戶和市場歡迎。村里從八月份便開始組織采收，每日吸納勞動力三四十人，日均采摘辣椒超2500公斤，產銷銜接順暢，當天采收即送往烘烤廠加工。

　　尤為值得一提的是，基地依托“合作社+農戶+訂單”的發展模式，創新推行“辣椒+玉米”套種技術，有效提升土地利用率，實現了“一地雙收、互補共生”的高效種植格局。

　　據悉，該模式充分利用兩種作物生長特性與管護時序的互補，僅通過一次管護就能同時完成兩種作物的田間管理，顯著節約人力與物資成本。玉米稈還可作為天然支柱，防止辣椒倒伏，提供了天然遮陰，有效降低了辣椒生長過程中的拉線搭架成本，形成了“玉米護辣椒、辣椒補收益”的良性循環。

　　這一模式不僅極大提高了土地利用率，也顯著提升了經濟效益。據統計，平莊鎮今年辣椒種植面積達2130畝，采收期將持續至11月，有效帶動當地群眾務工5500余人次，根據品種不同，辣椒畝產約1000～1500公斤，僅辣椒一項就能實現人均增收2500元左右，加上玉米的收益，整體收入較傳統種植模式提升了二至三倍，真正讓“一畝地”產出“兩畝效益”。

　　“辣椒玉米聯姻，解鎖增收密碼”。岑鞏縣平莊鎮正以“辣椒+”復合種植為抓手，持續推動農業提質增效，促進資源利用最大化，助力農民多元增收，走出了一條具有山地特色的鄉村振興之路。