施秉:“金果”搖響豐收新樂章
清晨七點,施秉縣勝溪村村民李大姐的膠鞋已沾滿露水。她蹲在獼猴桃藤架下,指尖撫過帶絨毛的果實:“這顆糖度肯定夠了,謝老師教的‘看臍辨熟’真管用。”抬眼望去,白垛鄉鳳凰坡100余畝的獼猴桃園里,果實累累,深褐絨毛泛著柔光,果香彌漫,工人們歡笑著穿梭采摘。

李大姐口中的“謝老師”,是基地管理人員謝興才。時光回溯到2017年,謝興才及其團隊帶著嫁接刀踏上鳳凰坡時,還是一片荒草叢生的景象。村民們對這片荒坡并不抱希望:“石頭縫里怎么可能種得出金疙瘩。”然而,這個團隊并未退縮。他們帶著測土儀,在這片坡地上一蹲就是幾個月,反復測算地塊的土壤特性、光照條件、水分狀況等,為這片百余畝的坡地量身定制了一套獼猴桃科學種植方案。
精細入微施肥管理為基地獼猴桃補足了營養元素。據基地高級農技專家許興偉介紹,針對獼猴桃生長需求,每棵樹施用生物有機肥10斤,為果樹提供豐富持久的養分,改善土壤結構,增強土壤肥力;同時每棵獼猴桃樹搭配中微量元素肥1斤,精準補充果樹所需的各種中微量元素,避免出現缺素癥狀,保證果實品質。不僅如此,腐植酸、海藻肥、氨基酸肥也多次交替使用。

曾經的荒坡已煥然一新,成了掛滿“陽光金果”的掛果區。這里結出的黃心獼猴桃,甜度比普通品種高出兩個百分點,口感鮮美,深受市場歡迎。眼下正值采摘旺季,果園里30余名村民背上果簍、手起剪落,綠寶石般的獼猴桃頃刻堆成“金山”。參與采摘的村民日薪可達200元,目前每日采摘量超20000斤。采摘下來的果實隨即裝入冷庫車,直接發往成都。
產業路上,冷鏈貨車喇叭聲此起彼伏,像嘹亮的銅號,奏響鳳凰坡的豐收交響曲。走進果園的工具房,村支書郭先昌正專注地翻閱著厚厚的管護臺賬。他指著臺賬,興奮地介紹道:“這是咱們‘土專家’們經過反復實踐琢磨出來的分段澆水法。配合滴灌閥門,再順著坡勢挖淺溝,比傳統的漫灌方式能節省60%的水嘞!”

夕陽西下,余暉灑在果園里,仿佛披上一層金色的紗衣。為了確保獼猴桃的新鮮度,果園旁還投入100萬元修建了一座占地約700平方米的冷庫,這個巨大的“保鮮箱”,為果實的保鮮筑牢了防線。據許興偉介紹,今年果園的畝產達到了1500斤,總產量達15萬斤,按照每斤8元的市場價格計算,市場價值約120萬元。
如今,鳳凰坡上果香四溢,村民們的生活也如那熟透的獼猴桃般,甜蜜又紅火。下一步,白垛鄉將進一步延伸獼猴桃產業鏈,開發獼猴桃果汁、果脯等深加工產品,打造具有地方特色的獼猴桃品牌,讓這顆“綠寶石”成為鄉村振興的“金果果”。

