天柱縣：鄉土美食成國慶中秋“香餑餑”
2025-10-11
黔東南新聞網
伍麗 楊德志
王槐雪
國慶中秋“雙節”同慶，不僅是旅游消費的旺季，也是各地特色農產品集中亮相的好時機。在天柱縣，三月粑、粽粑、灰堿粑、臘肉等極具地方風味的美食，憑借著獨特的口感與品質，在這個假期里成為市場的“寵兒”。
10月8日，走進天柱縣城東門農貿市場，節日的熱鬧氛圍撲面而來。各個攤位前，粽粑、三月粑、臘肉、腌魚、腌肉等農特產品琳瑯滿目，吸引著往來顧客駐足選購。
這些看似普通的美食，實則承載著天柱人記憶中的傳統味道。在過去，它們只在對應的傳統節日前后制作，而如今，隨著食品加工和保鮮技術的進步，這些美味已經突破了季節的限制，搖身一變成為天柱“四季美食名片”。
在攤主龍玉梅的攤位前，選購的市民絡繹不絕。她常年售賣三月粑、粽粑、臘肉等農特產品，這個假期生意格外紅火。
“我今天帶了10多筐粑粑來，這剛擺攤不到一個小時，產品就賣出去了一大半。”龍玉梅一邊忙碌一邊介紹，“國慶中秋這幾天要貨的人都特別多，因為大家回家過節就想帶些家鄉的特產出去，特別是昨天，很多人直接到我家里去買，我們邊做邊賣，那銷量都趕上春節了。”
天柱縣農特產品的熱銷，不僅豐富了國慶、中秋期間市民的餐桌，更直接帶動了當地農戶的增收。這些承載著鄉愁的地方美食，正為天柱縣的鄉村振興注入新的活力，讓傳統味道飄香更遠。
-
黔東南日報-電子版
-
融媒矩陣
-
錦繡黔東南
手機APP -
黔東南新聞網
新浪微博 -
掌上黔東南
微信公眾號 -
村BA的故鄉
微信公眾號 -
黔東南微報
微信公眾號 -
看見黔東南
騰訊視頻號 -
黔東南微報
騰訊視頻號 -
掌上黔東南
騰訊視頻號 -
掌上黔東南
抖音 -
黔東南文旅在線
抖音
-