天柱油茶“鏈”出國際競爭力
10月10日，天柱縣輕工產業園區內的貴州省永興科技有限公司一派繁忙，工作人員正為新一輪山茶果收購工作加緊準備。每年10月至12月，是當地油茶果集中采收的季節，也是企業生產高品質山茶油的關鍵時期。
“我們生產山茶油采用純物理壓榨工藝，既能避免營養成分被破壞，又能確保產品無污染，最大程度保留山茶油的原生態口感與營養。”該公司負責人楊長煥說。
據介紹，貴州省永興科技有限公司通過引進全自動化生產線，實現了茶果剝殼、烘干、清理、篩選全流程智能化。在加工工藝上，毛油需經脫酸、脫水脫色、脫臭等多道精煉工序，再通過降溫結晶、低溫精濾提純，出廠前還要逐批檢測，確保每一批產品質量都符合高標準。
高標準產品質量為開拓國際市場奠定了基礎。2022年，在鄭州中國糧油博覽會上，貴州省永興科技有限公司“物理壓榨、零添加”的山茶油產品吸引了外國客商的關注。“客商在品嘗樣品后，專門來到天柱實地考察。起初國外市場認知度不高，山茶油出口量很小。”楊長煥說，“隨著這幾年持續拓展海外市場，今年企業已向東南亞、歐盟等地區銷售山茶油303噸，銷售額突破6000萬元。”
如今，永興科技已成為天柱縣油茶產業的“領頭雁”，擁有3條全自動生產線和5項實用新型專利，覆蓋栽培與加工關鍵環節，是當地規模化的油茶精深加工企業之一。
據悉，天柱縣油茶資源豐富，全縣油茶總面積達43萬畝，是貴州省油茶大縣，先后被命名為“全國油茶科技示范基地”“國家林下經濟示范基地”，“天柱茶油”還獲評國家農產品地理標志。目前，全縣已擁有2家規模以上油茶加工企業和56家專業合作社，形成了科技引領、企業帶動、農戶參與的全產業鏈發展格局。
“下一步，我們將通過招商引資和擴大企業生產規模，不斷提升山茶油品質和產能，在全產業鏈生產過程中實施全程質量管控，積極對接國外高端市場，進一步擴大對外出口規模。”天柱縣林業局油茶專家（正高級工程師）袁昌選說。
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