岑鞏縣:舉辦第一屆手工制茶技能大賽
2025-11-03
黔東南新聞網(wǎng)
何芬 吳凱君
王槐雪
近日，岑鞏縣成功舉辦第一屆手工制茶技能大賽。本次活動由岑鞏縣總工會主辦，岑鞏縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、岑鞏縣服務(wù)職工中心、岑鞏縣黔凝香茶業(yè)有限公司工會委員會承辦，岑鞏縣茶業(yè)協(xié)會與岑鞏縣黔凝香茶業(yè)有限公司協(xié)辦。大賽旨在提升茶行業(yè)從業(yè)人員的理論與實(shí)操水平，增強(qiáng)質(zhì)量意識，選拔優(yōu)秀制茶人才，弘揚(yáng)傳統(tǒng)制茶技藝，推動茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
比賽現(xiàn)場，選手們專注投入，手法熟練，從鮮葉處理到炒制成型，每個環(huán)節(jié)都展現(xiàn)出扎實(shí)的功底與對細(xì)節(jié)的重視。空氣中彌漫著清新的茶香，競技氛圍緊張而有序。評委們認(rèn)真觀察每位選手的操作流程與成品質(zhì)量，確保評比公正客觀。
本次大賽不僅為制茶人提供了交流技藝、展示才能的平臺，也有效促進(jìn)傳統(tǒng)制茶工藝的傳承與發(fā)展，進(jìn)一步激發(fā)了從業(yè)人員“比、學(xué)、趕、超”的鉆研熱情，為提升岑鞏茶葉品質(zhì)、打造區(qū)域品牌、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新的活力。
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