凱里:政企搭臺助“生態貢米”出山 鄉親端穩“致富碗”
12月12日,凱里市大風洞鎮“遇見自然本味”生態土特產品鑒會,在凱里苗侗風情園“凱里平良貢米”體驗店火熱開啟。這場鄉土味十足的盛會,吸引了眾多企業代表與游客駐足參與,線上線下共斬獲“生態好物”訂單1200單。

品鑒會上展品琳瑯滿目,香氣四溢。青杠林村的黃金芽茶葉條索緊細,官莊村的臘肉、香腸、血豆腐油潤鮮香,都蓬村的“凱里平良貢米”顆粒飽滿……每一款農特產都透著原生態的質樸風味,讓人垂涎欲滴。
活動現場,《宣傳片》播放,全方位展現大風洞鎮的生態環境;企業代表登臺推介鄉土產品;自媒體達人公益直播,為黔貨出山吆喝助力。官莊、都蓬兩村黨支部書記還走進直播間,與網友分享村集體經濟發展的創業經驗,講述“凱里平良貢米”核心產區從“田間到餐桌”的質量安全追溯的故事。
推介中高潮迭起,一位身著仫佬族服飾的婦女提著一袋大米走上臺,高聲自薦:“我叫王煥菊,是都蓬村人。這大米是我用牛犁田、抬牛糞施肥種出來的,稻田里還套養了魚和鴨,是地地道道的生態米!”
“今天真的太高興了,有政府幫我們賣米!”王菊煥難掩感激,她坦言,過去趕場賣米,背著娃娃翻山越嶺,大米幾角錢一斤不說,還常常擔心賣不出去。如今,公路通到了家門口,種水稻有專家來指導,稻谷剛打完,村合作社就直接上門收購,每斤能賣到2.5元。今年,她種了6畝“凱里平良貢米”,收獲稻谷4000公斤,加上稻田養魚養鴨的收入,共掙了4萬元。
“凱里平良貢米”作為凱里市特產,已有500多年種植歷史。相傳明朝名臣大儒孫應鰲進京履職時,曾將此米敬獻嘉靖皇帝,皇帝品嘗后贊不絕口,當即下旨將其列為貢品。如今,這款傳承百年的貢米,不僅延續著古法種養的精髓,更斬獲了國家農產品地理標志登記和國家綠色食品認證兩大“金字招牌”。

直播鏡頭適時切換到品嘗區,現煮的“凱里平良貢米”軟糯飄香,搭配官莊酸湯臘豬腳、香腸、血豆腐,熱氣騰騰的滋味勾得現場嘉賓食指大動。“這米口感太好,細膩又不膩,就算沒菜,我都能吃兩碗!”貴州苗嶺宜身康商貿有限公司總經理楊裕恒嘗過后贊不絕口。
兩年前,該公司與黔東南州農業農村局“苗侗山珍”平臺達成合作,攜手助力黔貨出山與鄉村振興。楊裕恒介紹,今年公司已訂購200噸“凱里平良貢米”,目前已完成一半訂單交付,通過連鎖平臺,這批貢米正源源不斷運往貴陽,下一步還將遠銷全國各大城市。“好產品需要好平臺推介,更離不開好政策支持。”楊裕恒說,官莊村的生態土特產與公司“讓家人和會員吃上原生態安全食品”的理念不謀而合,未來雙方合作空間廣闊。
家住官莊村的自媒體人金克付,正舉著手機忙碌地拍攝直播。他笑著說:“現在手機就是新農具,我要用鏡頭記錄家鄉的原生態產品,讓大山里的好物走出深山,端上千家萬戶的餐桌。”
“這次品鑒會很成功,線上線下共收獲訂單1200單。”大風洞鎮相關負責人表示,下一步當地將深化與企業、苗學會、貴州村T的合作,深挖農特產品的文化底蘊,通過品牌化運營、標準化生產、市場化拓展,讓更多“自然本味”走出大山、香飄全國。

從一株稻穗到一粒貢米,從田間地頭到百姓餐桌,這場政企攜手的助農行動,不僅讓百年貢米煥發新生,更讓鄉親們的致富路越走越寬。

