從山林到工廠：鎮遠1.9萬畝天麻鏈上增值
2025-10-16
貴州日報天眼新聞
侯麗
眼下，鎮遠縣天麻迎來豐收季。在羊場鎮的林下天麻種植基地，村民們正忙碌地采挖天麻，田間地頭一派繁忙景象。鎮遠縣黔康源生態農業發展有限公司銷售部負責人姜啟國介紹，今年該公司種植天麻約18000畝，當前正值采收高峰期，每天有五六十位村民在基地務工。
與此同時，在大地鄉路臘村的天麻種植基地里，村民們也正彎腰俯身，嫻熟地從土中采挖天麻。隨著鋤頭輕巧起落，一個個肥厚飽滿的天麻破土而出，空氣中彌漫著淡淡的藥香與泥土氣息。大地鄉通過“支部引領+群眾自愿+公司”的發展模式，為種植戶提供技術培訓和種苗補貼，帶動更多群眾參與種植。今年，該鄉天麻產量預計達35000余斤。
與往年不同的是，今年采收的天麻在出土后不久，便被迅速送往羊場鎮新建成的現代化精深加工廠。生產的“接力棒”從林間地頭，無縫對接至精深加工生產線，實現從“山林珍品”到“優質商品”的關鍵跨越。
走進加工車間，生產線正有序運轉。清洗、篩選、蒸煮、切片、烘干，每一道工序都有工人精準把控，確保天麻加工品質。“我們每天加工量約15000斤，產品主要銷往安徽、湖北、廣州等地。”姜啟國表示，加工不僅延長了天麻的存儲期，更提升了產品附加值，拓寬了市場銷路。
目前，鎮遠縣已建成天麻“兩菌一種”生產廠房和深加工基地，形成從菌種培育、零代種繁殖到林下種植的完整技術體系。全縣天麻種植累計利用林地1.9萬畝，其中2025年新增6500畝，預計產值達3800萬元。天麻產業正穩步成為推動當地鄉村振興的重要支撐。
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