岑鞏水尾：壩區搭棚忙 羊肚菌種植啟新程
2025-11-01
黔東南新聞網
楊云 羅慧 楊樹
侯麗
深秋的壩區寒意漸濃，田間地頭卻一派熱火朝天。10 月 30 日，在岑鞏縣水尾鎮大樹林至馬家寨壩區的 700 畝羊肚菌種植基地里，20 余名村民分散在田壟間，彎腰扶正棚架、拉線固定、測量間距，有條不紊地搭建大棚拱架，碰撞出產業發展序曲。
經過前期石灰消毒、兩次翻耕的田地已平整如新，白色石灰印記仍清晰可見。村民們兩人一組協作搭架，有的扛著 6 米長的棚架穩步前行，有的將固定樁砸入土壤，還有的忙著校準拱架垂直度。
據了解，該壩區是水尾鎮水稻制種核心區，今年創新采用“稻菌輪作”模式，在水稻收割后迅速啟動羊肚菌種植，實現 “一地兩收”?；匾M的天柱縣長軍菌業有限公司從基質配比、菌絲培育到后期銷售實現全鏈條服務，預計 11 月初完成 700 畝土地的播種工作。該企業發展種植羊肚菌已有5年時間，集培育、種植、烘烤、銷售于一體，有著成熟的生產技術、科學的管護方式和穩定的銷售渠道，這也讓產業落地發展沒有后顧之憂。
“拱架搭建是關鍵一步，直接關系到溫度濕度調控效果。” 長軍菌業有限公司鄧拯軍蹲下身撥開土壤，“這片黑土肥沃且呈微堿性，加上覆膜栽培技術，既能防澇保濕，又能避免強光損傷菌絲，確保羊肚菌豐收。”放眼望去，百余根棚架已在田壟間延伸，如同鋪展開的銀色綢帶，承載著村民的增收希望，為鄉村振興注入強勁動能。
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