天柱羊肚菌：小菌菇大產業
2025-11-21
貴州日報天眼新聞
侯麗
當前正值秋冬種植關鍵時期，天柱縣藍田鎮杞寨村、鳳城街道鳳城大壩等種植基地一片繁忙景象。農戶們搶抓農時，有序開展搭棚、整地、滅菌、接種等工作，為新一季豐收打下堅實基礎。
作為當地龍頭企業，貴州發鑫農業發展有限公司今年自主種植面積達2000畝，并輻射帶動周邊縣市共同發展。
“科技賦能顯著提升了產業效能，全自動菌種生產線日產能達4.8萬袋，效率提升近5倍;無菌接種技術的應用大幅降低雜菌感染率，標準化菌種為穩產高產提供了核心保障。”該公司負責人佘邵陵說。
近年來，天柱縣將羊肚菌作為特色產業重點培育，依托其生長周期短、效益高、市場前景好等優勢，積極推行“公司+村集體+農戶”模式，推動產業集約化發展。龍頭企業負責菌種、技術和銷售，村集體協調土地和組織生產，農戶通過入股或務工實現增收，有效整合資源，解除種植戶后顧之憂。
“2021年我種植350畝，當年獲利180萬元。天柱自然條件優越，種植成本相對較低，今年我又擴種到2000畝。”趙長春是來自湖南的早期投資者之一，他的成功帶動了更多本地農戶和外地投資者加入這一“短平快”的高效產業。
如今，天柱縣的羊肚菌菌種和營養袋不僅滿足本地需求，還遠銷湖南、杭州等地。據估算，今年全縣羊肚菌種植面積已突破4000畝，將帶動超4000人就業，真正實現“企業興、村集體經濟活、農民富”的三方共贏，為鄉村振興注入持續動力。
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