天柱羊肚菌:小菌菇大產業
2025-11-21
貴州日報天眼新聞
侯麗
當前正值秋冬種植關鍵時期,天柱縣藍田鎮杞寨村、鳳城街道鳳城大壩等種植基地一片繁忙景象。農戶們搶抓農時,有序開展搭棚、整地、滅菌、接種等工作,為新一季豐收打下堅實基礎。
作為當地龍頭企業,貴州發鑫農業發展有限公司今年自主種植面積達2000畝,并輻射帶動周邊縣市共同發展。
“科技賦能顯著提升了產業效能,全自動菌種生產線日產能達4.8萬袋,效率提升近5倍;無菌接種技術的應用大幅降低雜菌感染率,標準化菌種為穩產高產提供了核心保障。”該公司負責人佘邵陵說。
近年來,天柱縣將羊肚菌作為特色產業重點培育,依托其生長周期短、效益高、市場前景好等優勢,積極推行“公司+村集體+農戶”模式,推動產業集約化發展。龍頭企業負責菌種、技術和銷售,村集體協調土地和組織生產,農戶通過入股或務工實現增收,有效整合資源,解除種植戶后顧之憂。
“2021年我種植350畝,當年獲利180萬元。天柱自然條件優越,種植成本相對較低,今年我又擴種到2000畝。”趙長春是來自湖南的早期投資者之一,他的成功帶動了更多本地農戶和外地投資者加入這一“短平快”的高效產業。
如今,天柱縣的羊肚菌菌種和營養袋不僅滿足本地需求,還遠銷湖南、杭州等地。據估算,今年全縣羊肚菌種植面積已突破4000畝,將帶動超4000人就業,真正實現“企業興、村集體經濟活、農民富”的三方共贏,為鄉村振興注入持續動力。

