岑鞏:壩區羊肚菌播種忙
初冬時節,岑鞏縣水尾壩區寒意漸濃,然而田間地頭卻呈現出一派熱火朝天的繁忙景象。連日來,在水尾鎮大樹林至馬家寨壩區那 700 畝的羊肚菌種植基地里,百余名村民分散于田壟之間,有條不紊地開展著起壟、蓋膜、澆灌、播種等各項工序。他們熟練地操作著手中的工具,那辛勤勞作的身影,已然成為壩區一道格外亮麗的風景線。
種植基地所屬的天柱縣長軍菌業有限公司種植戶彭延宏介紹道,羊肚菌作為一種珍稀的食用菌,擁有極為廣闊的市場前景。今年,公司之所以選址于岑鞏縣水尾鎮,是經過對當地土壤進行多次酸堿性檢測后慎重決定的。憑借成熟的技術以及適宜的土壤條件,預計今年的羊肚菌產量和品質都將得到顯著提升。為確保種植效果達到最佳,公司還專門安排了專業的技術人員,對播種及后續的管護工作進行全程指導。
在種植現場,村民們一邊緊張而有序地忙碌著,一邊相互交流著種植經驗。當地農戶邱元堂滿臉笑意地說道:“以往這個季節,我們鎮上壩區里基本都栽滿了油菜,也沒有什么活干。如今村里引進了公司開展羊肚菌種植,不僅能讓收入有所增加,還能學到新的種植技術?!贝蠹壹娂姳硎?,一定會嚴格按照技術人員的要求,精心做好各項工作,爭取能夠獲得一個好收成。
據悉,該壩區是水尾鎮的水稻制種核心區域。今年,這里創新性地采用了“稻 + 菌”輪作模式,在水稻收割完畢后,迅速啟動了羊肚菌的種植工作,成功實現了“一地兩收”的高效利用?;匾M的天柱縣長軍菌業有限公司,從基質配比、菌絲培育,到后期的銷售環節,提供全鏈條服務。這家企業從事羊肚菌種植已有 5 年之久,集培育、種植、烘烤、銷售等業務于一體,具備成熟的生產技術、科學的管護方式以及穩定的銷售渠道,這也使得該產業在落地發展過程中毫無后顧之憂。
“拱架搭建是整個種植過程中的關鍵一步,它直接關系到后續溫度和濕度的調控效果?!狈N植戶鄧躍平一邊說著,一邊蹲下身輕輕撥開土壤,“這片土地十分肥沃,且呈弱堿性,再加上運用了覆膜栽培技術,既能夠有效防澇保濕,又能避免強光對菌絲造成損傷,為羊肚菌的豐收提供了有力保障。”放眼望去,上萬根棚架已在田壟間有序延伸開來,宛如鋪展開的銀色綢帶,承載著村民們增收致富的殷切希望,更為鄉村振興注入了強勁而持久的動能。

