炒螞蚱又是一道味道鮮美、營養豐富的野味。螞蚱，學名蝗蟲，對農作物危害極大。月亮山地區，主要是從事農業生產，也深受其害。于是，每年莊稼收割以后，這里的老百姓便去捉螞蚱，用開水將其燙死，烘干，時用辣椒、花椒、蔥、蒜等作料，用油炒吃。油炒螞蚱，肥而不膩，又酥又香又脆，味道好極了。
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炒螞蚱又是一道味道鮮美、營養豐富的野味。螞蚱，學名蝗蟲，對農作物危害極大。月亮山地區，主要是從事農業生產，也深受其害。于是，每年莊稼收割以后，這里的老百姓便去捉螞蚱，用開水將其燙死，烘干，時用辣椒、花椒、蔥、蒜等作料，用油炒吃。油炒螞蚱，肥而不膩，又酥又香又脆，味道好極了。
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