天柱:地湖鄉舉行2024年“柚蜜姑娘”蜜餞雕刻大賽活動
8月30日,天柱縣地湖鄉2024年“柚蜜姑娘”蜜餞雕刻大賽活動在巖古村委會廣場舉行,吸引來自湘黔邊界的靖州縣大堡子鎮巖寨文藝隊、地湖鄉陽戲隊、天柱縣文廣局、靖州縣大堡子鎮三江文藝隊等多支隊伍參加,現場熱鬧非凡。

活動現場,來自貴州天柱、湖南會同、靖州等地的非遺團隊給群眾上演了一場又一場的非遺盛宴,特別是陽戲表演,演員們采取真假聲相結合的唱法,逗得觀眾嬉笑連連。

活動中,最值得人期待當屬蜜餞雕刻大賽,只見一個個柚子和柚子片在36位參賽者的一雙雙巧手操作下,不一會兒的工夫就雕刻成各種獸、鳥、蟲、魚、樹木、花草等圖案的工藝品,小巧而精美。
“我今天雕刻了兩樣作品,一個是棗子,有早生貴子的寓意;第二個是石榴籽,希望我們湘黔邊界的群眾像石榴籽一樣,緊緊擁抱在一起。”蜜餞雕刻州級傳承人曾小琴說。

據了解,地湖蜜餞由果品浸制而成的軟質濕式果脯構成,主要原料有柚子、南瓜、冬瓜、白糖等;工藝圖案有飛禽走獸、花草蟲魚、龍鳳魚蝦等,蜜餞是當地苗族人衡量姑娘手巧的見證,出嫁前的姑娘得親自動手雕刻蜜餞,出嫁時把蜜餞帶到婆家去展示手藝,這在當地已有900余年歷史。

地湖蜜餞不僅是一種工藝品,還是當地一道特色美食,有“舌尖上的藝術品”之稱。在將柚子薄片制成雕花后,再將雕花通過煮沸、漂洗、釀糖、晾曬等多道工序,便可食用,因其手工精美、寓意深遠、味道上佳,逐漸成為當地人招待貴賓、饋贈嘉賓的特色食品。

此外,活動中還有品蜜餞茶、長桌宴等環節,活動內容豐富多彩。

以節為媒、以賽強技、以文興旅。此次非遺節暨“柚蜜姑娘”蜜餞雕刻大賽是天柱縣傳承和弘揚天柱民族文化的生動實踐,近年來,該縣以“民俗民族節會+鄉村休閑旅游”為發展模式,把“文化之魂”與“旅游之體”有機結合起來,通過舉辦民間民俗節會,挖掘鄉村旅游資源,展現民族風情,樹立民族節會品牌,助推縣域社會經濟發展。

