這些年,那些溫柔的過往
有耕耘就有收獲,有善因就有善果。人與人之間,只要以誠相待,定能心相通、情相融。
稻花魚
去年的年夜飯,好幾道美味佳肴都是親戚朋友送的,如鹽菜扣肉、遠口豆腐、蒸小米飯等,還有土雞和稻花魚。年夜飯也叫年羹飯、合家歡、分歲筵、團年飯,一家人團聚辭舊迎新,菜品自然豐盛無比。
在咱們農村,為祈求風調雨順、五谷豐登、年年有余,年夜飯的餐桌上,“魚”是不可或缺的,尤其是稻花魚。魚的烹制也很簡單,為保持原滋原味,只需將巴掌大的魚殺好、剖開、改花刀,用生姜、料酒和食鹽腌制三五分鐘,取適量菜籽油溫火煎炸,再用酸湯或酸辣椒、生姜、大蒜、花椒等制作鍋底,最后將炸好的魚放入鍋中煮沸,撒上芹菜、香蔥等即可享用。稻花魚因吃過稻花,肉質細嫩,不僅吃起來回甜,還散發著一股稻花香味。
稻花魚是劉叔送的。易地搬遷進城后,鄉下的田土多由哥哥耕種,自己只耕種一丘水田。我問他,為何不交給哥哥一并打理,騰出更多時間照顧身患殘疾行動不便的妻子?劉叔說,她那個是老毛病,種一丘田沒事的。
去年,政府鼓勵有勞動能力的農戶因地制宜發展種養殖業。劉叔請人加固了田坎,犁了田、栽了秧,一并放了幾十尾活蹦亂跳的魚苗,沒事就往田邊跑。行走在田間地頭,看著秧苗拔節抽穗,聽魚兒吞食稻花時發出的“啵啵”聲,腦海里常常浮現出稻香魚肥的豐收圖景。劉叔按捺不住激動的心情,打來電話說:“小邰,今年送你兩條魚過年!”
彈指一揮間,我與劉叔結對已近十年。說句實話,除了幫助他申請易地搬遷、低保補助、產業獎補和省外務工交通補貼,把他當親戚一樣頻繁走動外,從未送過他和老伴一件像樣的衣物或禮物。二老雖然有五個兒女,但個個都已成家立業,紛紛外出打工。我只是扮演了一個晚輩的角色,用心打了一手感情牌,適時哄二老開心罷了。他大字不識一個,連自己的名字都不會寫,卻能一眼認出我的車牌。只要我的車往他的樓下一靠,他就會從窗戶探出頭,或是從一起談天說地的人群中分離出來,迅速向我靠攏,絲毫不顧及旁人羨慕、嫉妒但不恨的眼神。有時見我手上拎著東西,不知情的鄰居還以為是他的家親內戚或是某個兒子回家探親。每次到家里去,二老都要留我吃飯,可我總是“不領情”,常常以各種善意的謊言婉拒他們的盛情,屁股還沒坐熱就匆匆辭別。劉叔心領神會,趁我帶他到銀行辦事時,隨身揣了一包炸好的小河魚給我。
父親一邊吃著魚,一邊不停責怪:“下回不能再要人家東西了。”不過劉叔早已把我當親人看待,父親無法感同身受。人生在世,總有些禮尚往來,否則人與人的距離只會漸行漸遠。因為他記住了我的“往”,所以才執意要“來”。倘若一次次拒絕他的好意,再美的謊言遲早也會被戳穿的。
茶 杯
聽說喝茶能緩解慢性咽炎。試著喝了一段時間,果然奏效。
剛開始學喝茶沒那么多講究。取一勺茶葉放入一只玻璃杯中,直接用飲水機的熱水沖泡便是。后來才知道,飲水機里的熱水未完全煮沸,泡不出口感純正的茶湯。再說用玻璃杯泡茶還有一個弊端,茶葉和茶湯未完全分離,泡久了則湯色漸濃,苦味加重,口味難以調和。
女兒在外地讀書時曾給我買過一只瓷杯子,內有一濾網裝茶葉,泡到一定程度可實現茶葉、茶湯分離,因此茶湯色澤深淺可控,口味濃淡也好把握。不料清洗時不慎摔壞了蓋子,杯子只能當作筆筒使用。朋友妻子在潮州陶瓷廠上班,回家過年時也曾捎了一套茶具回來,做工精美、瓷性十足。遺憾的是,成套茶具杯杯盞盞、叮叮當當,不宜隨身攜帶,一直束之高閣。
意說,我給你網上淘一個,如何?
我與意,因彼此熱愛演講和播音主持,曾在一起工作多年,用她的話說,演講方面我是老師,是我幫助她成就了《致敬,向那些默默無聞的老師們》那篇精彩的演講辭,讓她在教育系統眾多演講選手中脫穎而出,從而被縣電視臺的節目主持人熟知。
我迫不及待打開她精心準備的“百寶箱”,一套精美的便攜式茶具便清晰地映入眼簾。一個帶濾網的茶杯、一只球狀茶葉罐和三個小口杯平躺于精美的盒子中,讓人愛不釋手。
我把“百寶箱”帶到辦公室,在辦公桌一角騰出一小塊空間,同步配備了電熱水壺。工作之余,燒一壺開水,泡一杯龍井或遵義紅。傍晚的陽光從窗戶照進來,樹影斑斑駁駁,灑在氤氳著香氣的茶湯中,將杯影拉得很長。我用小口杯斟一盞茶,連同心事一飲而盡,再長長地舒一口氣,靈魂仿佛瞬間被蕩滌,頓感無比愜意。唯有這個時候,我才能靜下心來,一遍遍回味與意在一起并肩戰斗的日子,徹底放松疲憊的身心。
一直很喜歡這句話:腳上沾有多少泥土,心中就沉淀多少真情。君子之交淡如水。但行好事,莫問前程。也許,你早已成為別人眼中獨特的風景。

