近日，筆者走進位于雷山縣龍頭街道易地扶貧搬遷安置點的“合約食堂”。正值午餐時間，餐廳里菜香四溢，有不少人正忙著就餐。

　　“來一份8元的套餐。” 前來就餐的宏鑫工藝品加工廠職工楊海燕遞上一張餐票。

　　芹菜炒肉、蒜薹炒肉、清炒油麥菜、紫菜蛋花湯……很快，兩葷一素一湯便端上了桌。

　　“這是公司發的餐票，上班就有，這里的飯菜很好吃，盤子一收，吃完就走，節約時間。”楊海燕說。

　　楊海燕今年45歲，4年前和家人一起從丹江鎮大固魯村搬遷到安置點。就在她為以后的生計發愁的時候，社區干部為她在家門口的雷山縣宏鑫工藝品加工廠找到一份工作。

　　“在村里生活幾十年，除了干農活，啥也不會，社區干部到家里來給我說，藤編廠在招工，我想著試一試，沒想到這個手藝不難，很快就學會了。”楊海燕高興地說。

　　找到工作，有了收入，楊海燕又開始為另外一件事發愁，廠里是計件發工資，多勞多得，每天中午要回家做飯，太耽誤時間了。

　　宏鑫工藝品加工廠有80多名員工，為提高生產效益，方便務工群眾，負責人周宏艷曾辦過一個小食堂，每到周末，就開著小貨車，到批發市場購買食材。

　　“一來一去，既費時又費力還多了開銷。”周宏艷給記者算了一筆賬：食堂一個月要消耗20多袋大米、15桶油，加上水電氣和廚師的工資，一個月至少開銷1.8萬元。

　　“合約食堂”讓周宏艷既省了錢還省心。“隔一段時間我就要去‘合約食堂’買餐票，8元一張，比自己辦食堂每個月至少節約6000元，十分省事，員工也吃得舒心、安心。”周宏艷說。

　　穩就業是做好易地扶貧搬遷“后半篇文章”的重中之重。雷山縣結合實際，不斷探索服務企業、降低企業經營成本的有效措施，引入國有企業雷公山苗侗山珍供應鏈服務有限公司，利用社區閑置資源，創新推出“合約食堂”，積極構建“國企平臺+搬遷群眾”的基層治理和社區服務機制。

　　“過去，每家廠子都辦食堂，不僅成本高，還存在安全隱患和餐食浪費。如今，開辦‘合約食堂’，推出經濟套餐，不僅幫助企業解決了員工便捷安全就餐問題，還優化了營商環境。”龍頭街道黨工委委員、組織委員王丹說，依托“合約食堂”，安置點新增12家就業幫扶車間，為搬遷群眾提供就業崗位1200余個。

　　“合約食堂”還面向社會，提供就餐服務。“食堂有6元、8元、10元的經濟套餐和2元、4元的兒童營養套餐，每天穩定就餐人數在450人以上。”雷公山苗侗山珍供應鏈服務有限公司總經理李玉陸說。

　　為持續向群眾提供低價餐飲服務，雷公山苗侗山珍供應鏈服務有限公司統籌各鄉鎮力量，成立102人的勞務工作隊，對全縣6000余畝閑置土地進行整合利用，將閑置土地資源作為食材生產基地，根據農特產品的生產情況來量身定制食堂菜單，根據食材需求和群眾意見發展訂單種植，實現服務群眾和產業增收“雙贏”。

　　“一頭連著土地，一頭連著市場。目前，依托‘合約食堂’背后的供應鏈體系，全縣每天有10余噸各類食材被送進食堂、景區和學校，帶動產業增收約30萬元。”李玉陸說。

　　此外，“合約食堂”堅持“服務群眾、引樹新風、微利經營”的原則，為搬遷群眾提供紅白喜事服務，引導群眾節儉辦酒;探索“合約食堂+文明積分”的基層治理模式，鼓勵群眾積極參與人居環境整治，賺取積分，兌換“合約食堂”就餐券，清里子、靚面子、揚文明、樹新風。